Морковный омлет с сыром

Ольга Свиридова Прекрасный вариант для завтрака — Морковный омлет с сыром!⠀ С этим рецептом я познакомилась еще в юности и сразу полюбила его. Это неожиданно… Рецепты морковный омлет, морковный омлет с сыром, омлет, омлет с морковью, завтраки European Распечатать

Порции: 1 Время подготовки: 5 Время приготовления: 10 10

Пищевая ценность: 200 калории 20 grams Жиры

Рейтинг: 5.0/5

( 1 проголосовал )

Ингредиенты

морковь: 1 шт (небольшая)
яйца: 2 шт
сметана: 1 ст.л. (или молоко 2-3 ложки)
сыр: 2-3 ломтика
соль

Инструкции

Морковь потереть на крупной терке и потушить на сковороде с антипригарным покрытием, с закрытой крышкой 5 минут. Чтобы не пригорало, а именно тушилось - добавьте пару ложек воды.
Яйца взбейте со сметаной и солью.
Залейте морковку и разровняйте всё в сковороде.
Жарить под крышкой на слабом огне около 5 мин. Когда омлет пропечется, выключите плиту.
Сразу посыпьте омлет тертым сыром и сложите пополам, чтобы сыр внутри растаял.

*также можно тертый сыр добавить сразу в яичную смесь и обжарить омлет с двух сторон.

Морковный омлет с сыром

Ингредиенты

Инструкции

Форшмак

Гречка с черносливом и кедровыми орешками

Вам также может понравиться

Прокомментировать Отменить ответ