Белая фасоль со сметаной

Белая фасоль со сметаной. Фото Разумная Еда.

Любителям фасоли посвящается… Фасоль — очень питательный продукт, её можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Особенно хорош этот вариант для вегетарианцев!

Больше рецептов из бобовых здесь.

Любителям фасоли посвящается… Фасоль — очень питательный продукт, её можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Особенно хорош этот вариант для вегетарианцев!… Рецепты Фасоль со сметаной, фасоль в сметанном соусе, разумная еда, белая фасоль рецепт, рецепт белой фасоли в сметанном соусе, рецепты с фасолью, блюда из фасоли European Распечатать
Порции: 4 Время подготовки: Время приготовления:
Пищевая ценность: 200 калории 20 grams Жиры
Рейтинг: 5.0/5
( 1 проголосовал )

Ингредиенты

  • белая фасоль: 1 ст
  • сметана: 100 мл (или сливки)
  • чеснок: 1-2 зубчик
  • зелень: 1 пучок (кинза или укроп)
  • соль, перец, лаврушка
  •  
  • *вместо зелени можно использовать итальянские травы: 0,5 ч.л.

Инструкции

  1. Фасоль замочить на ночь или на день.
  2. Слить старую воду и залить новой так, чтобы уровень воды был на пару см выше фасоли.
  3. Добавить соль, перец и лаврушку и варить до готовности. Примерно, 40 мин.
  4. Добавить рубленную зелень, сметану и измельченный чеснок. Варить еще 5 минут.
  5. Раздавить часть фасоли в пюре. Перемешать и дать настояться 15 минут.

Related posts

Гречневая лепешка на завтрак

Капуста Болоньезе — вкусно, просто, оригинально

Салат из фасоли и вяленых томатов