Капуста Болоньезе — почти как паста, только полезная и низкокалорийная. Здоровый рацион для всей семьи.
К/Б/Ж/У на 100 г: 100/7/7/3
Видео рецепта можно посмотреть тут…
Ингредиенты
- капуста белокочанная: 1/2 кочана
- фарш: 500 г
- томаты в с/с: 1 банка
- чеснок: 2 зубчика
- итальянские травы: 2 ч.л.
- соль, перец
Инструкции
- Потушить, постоянно помешивая, фарш, чтобы не было комочков.
- Добавить томаты, измельчённый чеснок, соль, перец и тушить под крышкой на слабом огне 15 минут.
- Тонко нашинковать капусту и добавить в мясной соус.
- Тушить до желаемой готовности капусты.
- По желанию готовое блюдо можно посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!